البيتزا من أكثر المأكولات التي يحبها اولادنا وكي نرضيهم يجب علينا معرفة الطريقة الصحيحة في البيت أكثر من 7 وصفات لإخراج بيتزا مثل أشهر المحلات النساء تفضل دائما أن تعمل افضل ما لديها وتفضل تجربتها، بدلاً من اكلها بالمطاعم جميعاً من الصغار الكبار نحب أن نتناول البيتزا لكنها تكون بنسبة كبيرة مكلفة ولا كيفية الطريقة في إعدادها نظافتها، لذلك يمكنك تعليم الطريقة الصحيحة لعمل البيتزا وجميع طرق عمل البيتزا الايطالي في المنزل خطوة بخطوة لأسرتك وأطفالك.
قومي بخلط الماء بالملح وضعي السكر والخميرة ثم ضيفي الزيت اتركيهم لمدة 6 دقائق وفي اناء اخر ثم اخلطي المكونات وهي الدقيق والثوم واللبن البودر والبيكنج باودر ثم ضعي عليها الخميرة والماء واعجنيهم جيدا لمدة 15 دقيقة كرري حركة يدك داخل العجين حتي تحصلين علي عجينة متماسكة ولينة ثم ضعي عليها زيت الزيتون وغطيها وضعيها في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة.
طريقة عمل صوص البيتزا
احضري عصير من الطماطم وضعي في وعاء على النار وضعي البهارات وعصير الليمون الطماطم ثم ضعيهم على النار وتكون هادئة لمدة 15 دقيقة.
ضعي اناء على الناروضعي زيت الزيتون ثم ضيفي الثوم والبصل والفلفلية وادمجي المكونات ضيفي الفراخ وقلبيها مع المكونات الثانية واتريكها علي النار الي ان يوصل لونها ضيفي المشروم وقلبيه من الفراخ واتركي النار حتي يستوي ضيفي عصير الطماطم والطماطم المقطعة وقلبيهم جيداً ثم ضيفي مكعب الفراخ والصويا صوص والبهارات علي النار لحين ان ينضج
طريقة تحضير المكرونة بالوايت صوص..أحسن من المطاعم وسر الصوص الكريمي الرهيب
اترك تعليق